新じゃが新たまでジャーマンポテト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは綺麗に洗って皮付きのまま半分に切り、更にくし型に切ります。新たまねぎは半分にきってから1センチくらいに。ウインナーは斜めに切ります。

2. 2

   揚げ油を熱し、じゃがいもをきつね色に揚げバットに取ります。

3. 3

   ミニアスパラはサッと塩茹でして半分に切っておきます。

4. 4

   フライパンにバターを溶かし、たまねぎとウインナーを炒めます。たまねぎは炒めすぎないで！！

5. 5

   たまねぎが透き通ったら揚げたじゃがいもを投入！更にさっと塩ゆでしたミニアスパラも入れ塩・胡椒で味付けしお皿に盛り付けたら出来上がり～

6. 6

   あればパセリのみじん切りをトッピングしてくださいね。（アスパラがあるときはパセリ無くてもいいよ！）