簡単＆美味しい！！クレープ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉と砂糖を混ぜる。

2. 2

   中心を窪ませ、卵を割り落とす。

3. 3

   中心部で卵を小さく混ぜる。

4. 4

   ある程度、卵が混ざるまで小さく混ぜる。

5. 5

   少しずつ牛乳を入れ、周囲の小麦粉を巻き込みながら、混ぜていく。

6. 6

   無理に周囲の小麦粉を巻き込まず、自然になじむまで、混ぜ合わせていく。

7. 7

   小麦粉のダマも出来ずに、綺麗なたねが出来ました。

8. 8

   マーガリンをレンジ５００Ｗで２０秒溶かし、泡立て器で混ぜながら、マーガリンを流し入れる。

9. 9

   なめらかなたねに変身です。

10. 10

    ホットプレート２５０度で焼いていきます。弱火のフライパンでもＯＫ。

11. 11

    両面焼きます。