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チキンカレー レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
おざわ512
ジャガイモは入れない派です。ご飯は雑穀派です。今日から4日間カレーですが、全然苦になりませんから!
材料(5人分)
玉ねぎ
2個
にんじん
1本
鶏もも肉
150gぐらい
カレールウ
半分
インスタントコーヒー
適宜
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作り方
1
玉ねぎを大きさバラバラに切る。人参は3cmぐらいに切る。
2
鍋で玉ねぎ炒める。しんなりしてきたら鶏肉、人参を投入し、鶏肉に火が通ったら水を入れる。30分ぐらい弱火にかける
3
ルウを投入し、隠し味というか気やすめにインスタントコーヒーを入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単にできるカレーが好き
公開日:2011/03/29
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料理名
カレーライス
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おざわ512
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