作り方
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- 1
- 鍋いっぱいお湯を沸かし、パスタを茹で始める。
フライパンに、みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを入れ焦がさないように炒める。
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- 2
- ①のフライパンに薄切りにしたたまねぎといかの塩辛を加え炒める。
たまねぎがしんなりしてきたら、生クリームを加えて加熱しながら全体を混ぜる。（煮立たせすぎないで）
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- 3
- ②のソースの入ったフライパンに茹であがったパスタを投入！塩こしょう（お好み）で味を調え、絡めたら完成～
おいしくなるコツ
写真にはありませんが・・・
大葉トッピングもオススメ！
あっさりさせたい時は、生クリームを減らして牛乳を加えてもいいと思います。
きっかけ
バイト先のメニューをアレンジ
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意外な組み合わせだけど合う合う（´∀｀）ノ