材料（***人分）
- 白ゴマ
- 大さじ５
- 自家製酵母ID:1300000650
- 大さじ２
- すし酢
- 大さじ２
- マヨネーズ
- 大さじ2
- めんつゆ
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ1.5
作り方
-
- 1
- ゴマをすります。私は半分くらいつぶれた程度が好きです。
-
- 2
- あとは 他の材料とよく混ぜるだけです。レシピID:1300000656 はリンゴ酵母ですが 今回 私が使ったのは梅の酵母なのでほんのり梅の香りがたちます。
おいしくなるコツ
酵母によっていろいろな 味 香りが楽しめると思います。ご自分の育てたかわいい酵母ちゃんを 美味しく楽しんであげてください❤ すし酢は『べんりで酢』を推奨します。お好みにより 小さじ１程度の練りゴマ か ごま油を入れても美味しいと思います。
きっかけ
胡麻ドレッシングをより美味しくいただくために❤