ホットケーキミックス☆豆乳＆あずき和風ミルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックスをボールに入れます。卵と豆乳あればフレッシュを入れてよく混ぜ合わせます。あらかじめ大皿を用意しておきます。

2. 2

   フライパンにマーガリン又はバターを少々入れて温めておき、おたま一杯程度を入れてから、フライパンをゆっくり回して生地を広げて薄くさせていきます。

3. 3

   焦げないように超弱火のままフタをして１分程度してから、ゆっくりとめくる様にクレープ生地を大皿に移します。

4. 4

   生地にまんべんなく、ゆであずきを少量広げて乗せていきます。ミルクレープなので、その順序でボール内の生地が無くなるまで繰り返し層にします。

5. 5

   一番上段にはマーガリン又はバターを付けてオリゴ糖をぬって、ラップを全体覆うようにかけてから、冷蔵庫で２０分以上冷やします。

6. 6

   仕上げに切り分けたミルクレープにバニラアイスを添えてプレーンヨーグルトをかけます。彩りにいちごと青葉を乗せて出来上がり！