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子供もニッコリ☆豆乳スープ レシピ・作り方

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ゆっきぃ☆ママ
簡単なのにおいしくて、お子さんも大喜び間違いなし☆見た目もオシャレです(^v^)
スープパスタとかもイケちゃいます(^u^)アレンジしてみてください☆

材料(4人分)

キャベツ
1/4個
えのき
1本
ウインナー
4本
無調整豆乳
1カップ
2カップ
コンソメ固形
1個
塩、コショウ、味の素、パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、えのきは適当に分けて、ウインナーは斜めに1cmずつ切ります☆
  2. 2
    鍋に水とコンソメ固形を入れて沸かし、溶けたらキャベツ、えのき、ウインナーを入れる☆
  3. 3
    キャベツに火が通ったら豆乳を加え、温まったら塩コショウ味の素で味付けをして器によそる☆最後にパセリを散らしてね☆

おいしくなるコツ

豆乳を入れてからは沸騰させないように注意してね☆(分離しちゃうから) あくまで温めるかんじで(^v^) 味の素なければ入れなくてもいいですが、入れると味がまろやかで一味変わります☆

きっかけ

豆乳嫌いな子供のために・・・(^u^)子供もおいしいって食べてまーす(^o^)/

公開日:2011/02/21

関連情報

カテゴリ
豆乳スープ
関連キーワード
豆乳 子供 簡単 オシャレ
料理名
豆乳スープ

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