サツマイモのポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あぶらをいれます。
   皮付きのままさつまいもを洗って
   短冊に切ったさつまいも入れて
   火にかけます。

2. 2

   色が着いてきたら一本とって味見してみてください。
   あげるタイミングは表面の色の付き具合です。

3. 3

   大学芋にしたかったら油は大匙２くらいで砂糖と黒ゴマを一緒にいれて菜ばしでかき混ぜながらあげてください。日が通ったのをつまようじで確認してお皿にとる。