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パーティーに♬豚ひれのピカタ レシピ・作り方

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Nico
ほんのりスパイシーです♬

材料（４人分）

豚ひれブロック肉(フランス産）
４００g
みりん
大さじ２
☆卵(日本食材）
３個
☆水
大さじ３
☆パルメザンチーズ
大さじ２
☆塩、ブラックペッパー
少々
薄力粉
大さじ２
オリーブオイル
大さじ１
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作り方

  1. 1
    豚を５mm幅に切って、みりんで揉み込む。
    １０分ほどおく。
  2. 2
    ボウルに☆を混ぜ合わせてから、薄力粉を混ぜる。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを中火で熱して、２にくぐらせた豚を並べる。
    ５分ほど焼いたらひっくり返して、３分ほど焼く。
    油を切って、お皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヨーロッパ産・国産レシピのコンテスト

公開日：2024/11/20
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関連情報

カテゴリ
豚ヒレ肉パーティー料理・ホームパーティお肉のおもてなし料理簡単おもてなし料理簡単豚肉料理
関連キーワード
簡単 パーティー おつまみ おしゃれ
料理名
ピカタ

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