ヨーグルトゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンはコスパの良い水でふやかすタイプを使用。
   冷水と合わせて冷蔵庫で20分ほどおいてふやかす。

2. 2

   鍋に牛乳・砂糖を入れて火にかけ砂糖を溶かす。
   火を止めてゼラチンを入れてしっかり溶かす。
   その後、カスピ海ヨーグルトを加えて滑らかになるように混ぜる。

3. 3

   タッパーなどに移して冷蔵庫で4時間ぐらい冷やし固める。