簡単、ぷるぷるパンナコッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳と生クリームを入れ、弱火で火にかける。

2. 2

   砂糖を加えて混ぜる。小さな泡が立ったら火から下ろす。

3. 3

   ゼラチンと水を混ぜる。

4. 4

   氷水で冷やしながら２と３を混ぜ合わせる。

5. 5

   器に入れて冷蔵庫で２時間ほど冷やし固めます。お好みでハチミツをかけたら完成です。