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♪おつまみにもご飯のお供にもなるミニトマト♪ レシピ・作り方

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体脂肪率11%夫人

オリーブオイルとにんにくで炒めたミニトマトを醤油とみりんで甘辛く味付け。甘酸っぱくてみずみずしくってなんとも美味♪

※総塩分量約0.2g

材料（2人分）

ミニトマト: 10個

チューブにんにく: 1cm

オリーブオイル: 約小さじ1

醤油,みりん: 各小さじ1/4

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作り方

1

ミニトマトのヘタを取りオリーブオイルを引いて中火で熱したフライパンで炒める。
2

何個かにヒビが入るくらいまで炒めたら一旦火を止めてフライパンの熱を落ち着かせる。
3

醤油,みりんを混ぜてミニトマトに回しかけて絡め、焦がさないように気を付けながら中火で煮詰めたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ミニトマトをおつまみっぽく加熱調理したかったので。

公開日：2022/08/25

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関連情報

カテゴリ: プチトマト簡単おつまみ

料理名: おつまみにもご飯のお供にもなるミニトマト

このレシピを作ったユーザ

体脂肪率11%夫人 CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪

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