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手羽先甘辛煮 レシピ・作り方

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Mami chan
煮物

材料（2人分）

手羽先
6本
ゆで卵
4個
青梗菜
2株
生姜
1かけ
水
180ml
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    生姜は薄切りにする。
    青梗菜は沸騰した湯で3分茹でて一口大に切る。
    圧力鍋に生姜、ゆで卵、手羽先、醤油、砂糖、みりん、水を入れて火にかける。
  2. 2
    加圧後15分煮る。火を止めて自然に圧が下がるのを待つ。
    皿に盛って青梗菜を添えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯

公開日：2021/10/28
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