材料(3~4人分)
- ★牛乳
- 400ml
- ★井村屋こだわりの氷みつ・抹茶
- 各大さじ5
- ★片栗粉
- 大さじ7
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★塩
- ひとつまみ
- きな粉
- 大さじ2
- 黒蜜
- 大さじ3~4
作り方
-
- 1
- 大きめのボウルに氷水を用意しておく。(分量外)
フライパンに★を入れて中火にかける。
-
- 2
- シリコンのヘラで混ぜ続ける。
もちもちの弾力が出てから3分ほど練り上げる。
ひとまとめにして氷水に入れる。
-
- 3
- 冷えたら、ひとくちサイズにちぎって器に盛る。
きな粉と黒蜜をかける。
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