材料（２合分人分）
- お米、冷水
- ２合分
- ★４倍濃縮めんつゆ
- 大さじ３
- ★みりん
- 大さじ１
- ★おろし生姜
- 小さじ１
- にんじん
- １/３本
- 冷凍しめじ
- １/２株分
- さつま揚げ
- ２枚
作り方
-
- 1
- お米を軽く洗ってお釜に入れて、冷水と★を混ぜる。
細かく切ったにんじん、しめじ、さつま揚げを乗せる。
-
- 2
- 蓋をして、３０分後に炊飯する。
炊き上がったら救い上げるように混ぜてお茶碗に盛る。
おいしくなるコツ
お好みで大葉や万能ねぎを乗せてください。
きっかけ
朝食に。
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