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ホットケーキミックスで作るブルーベリーパウンド レシピ・作り方

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Nico
ブルーベリーたっぷりで美味しいですよ(*^^*)
みんながつくった数 3

材料(型1台分人分)

常温バター
100g
てんさい糖(砂糖でも可)
50g
卵(常温)
2個
みりん
大さじ1
ホットケーキミックス
150g
ブルーベリー
100g
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作り方

  1. 1
    ボウルにバターと砂糖を入れて、白っぽくなめらかになるまで混ぜる。
    溶き卵を少しずつ加え混ぜる。
  2. 2
    みりんを加え混ぜてから、ホットケーキミックスを加え混ぜる。
  3. 3
    シリコンのパウンドケーキ型に、生地の半量を流して平らにならす。
    ブルーベリーの半量をまんべんなく散らして乗せる。
  4. 4
    残りの生地を流して平らにならす。
    残りのブルーベリーをトッピングする。(少し埋める)
  5. 5
    170℃のオーブンで35分焼く。

おいしくなるコツ

みりんを加えると風味が良くなります♪ ラップで包んで一晩冷蔵庫に入れると、しっとり美味しくなります♪

きっかけ

庭のブルーベリーが沢山採れたので♪

公開日:2021/08/01

関連情報

カテゴリ
ブルーベリー簡単おもてなし料理簡単お菓子パウンドケーキホットケーキミックス
関連キーワード
手土産 プレゼント 持ち寄り おうちカフェ
料理名
ブルーベリーパウンドケーキ

このレシピを作ったユーザ

Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能 2023年6月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【 新じゃがチーズケーキ 】 ありがとうございます♡ ✽Started in May 2016 ᝰ✍︎꙳⋆

つくったよレポート( 2 件)

2024/02/19 17:50
参考にさせていただきました。美味しかったです!
あどん9120
ブルーベリー大粒ですね♡いつも美味しそうな素敵なレポありがとうございます♡作っていただけて嬉しいです₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎ꕤ₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎
2021/11/07 15:17
美味しくできました‼︎
甘味
はじめまして、レポありがとうございます(*^^*)ブルーベリーたっぷり美味しそうですね♪作っていただけて嬉しいです♪

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