ジャックフルーツの種の食べ方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャックフルーツの種は分量外の浸るくらいの水につけて半日置く。

2. 2

   圧力鍋にジャックフルーツの種と水、塩を入れて蓋をして加圧する。圧がかかったら弱火で8分煮る。

3. 3

   火を止めて圧が下がったら蓋をとる。
   冷めたら周りの硬い皮を剥いて出来上がり。