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シーフードでーメリックライスグラタン レシピ・作り方

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結后
ターメリックライスにシーフードミックスをプラスして冷蔵タイプのコーンスープをソースにした簡単グラタンです。

材料(1人分)

固めに炊いたご飯
1膳
ターメリック
小さじ2/1
冷凍ブロッコリー大サイズ
1個
シーフードミックス
大さじ2
白ワイン
大さじ1
冷蔵タイプのコーンスープ
50cc
ピザ用チーズ
大さじ3ほど
塩コショウ
ひとふり
レモン汁
小さじ4/1
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    耐熱皿に冷凍ブロッコリー、冷凍シーフードミックスを入れて白ワインをかけて電子レンジで解凍する。
  2. 2
    ボウルにご飯、1のシーフードミックス、ターメリック、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    耐熱皿にオリーブオイルを塗り、2を入れて冷蔵タイプのコーンスープをかけて、ピザ用チーズを全体に乗せる。
  4. 4
    3をグリルに入れて、焼き色がつくまで焼く。
  5. 5
    ブロッコリーを乗せて、レモン汁をかける。

おいしくなるコツ

ご飯にターメリックで味をつけてシーフードミックスを使い旨味を出してます。

きっかけ

楽してオシャレなランチにしたくて作りました。

公開日:2021/01/28

関連情報

カテゴリ
シーフードグラタン

このレシピを作ったユーザ

結后 美容健康に良いレシピを意識しています♪ 簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。 お料理は楽しみの一つです(^^) 料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼ きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!

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