鶏肉と大根の酢醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1cmくらいの厚みのいちょう切りにして、レンジで10分くらい加熱。

2. 2

   湯にだしパックを入れてだし汁を作る。

3. 3

   ゆで卵を作る。

4. 4

   鍋にごま油を入れ、1と鶏肉を炒める。

5. 5

   2に油以外の調味料全てとだし汁を入れて煮る。アクが出たら取る。

6. 6

   30分ほど煮てゆで卵を入れて色がついたら出来上がり。