♪すぐに使えて便利です♡ゆで卵の冷凍保存♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹でたらしっかり冷まし、殻を剥かずにそのまま冷凍庫で保存する。
   
   消費期限は約1ヶ月です。

2. 2

   凍らせると殻にヒビが入りますが乾燥したりはしないのでOKです♪

3. 3

   使う時は冷蔵庫か室温においてから皮を剥く。
   
   凍っているとなかなか剥けません。しばらくおいておくとスムーズに剥けるようになります♪

4. 4

   茹でたてよりも半解凍の方が黄身がきれいに切れます。
   崩れにくいので丸いまま使いたい時にも重宝します♪

5. 5

   タルタルソースに使いました。
   ●ID：1290033489
   ♪少量作れて便利♡我が家の自家製タルタルソース♪