ヨーグルトチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを５００wレンジで１分温めて、よく練って砂糖５０gとバターを加え混ぜる。
   鍋で人肌に温めた牛乳を少しずつ加え混ぜる。
   ヨーグルトとふるった薄力粉を加え混ぜる。

2. 2

   オーブンを１７０℃に予熱する。
   卵をボウルに入れて、湯煎しながらハンドミキサーで泡立てる。
   砂糖５０gを加え混ぜる。
   もったりするまで泡立てる。

3. 3

   ①に②の半分を加え混ぜる。
   残りの②をさっくりなじむまで混ぜたら型に流す。
   型をトントン打ち付けてオーブンで３５分焼く。