ＨＭで♪ふわふわチョコスポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白をボウルに入れて冷凍庫に入れる。

2. 2

   耐熱ボウルにバターとチョコを割り入れて、５００wレンジで１分温めて溶かす。
   砂糖４０gを加え混ぜて、あら熱がとれたら卵黄を加え混ぜてからホットケーキミックスを加え混ぜる。

3. 3

   オーブンを１８０℃に予熱する。
   卵白が入ったボウルに砂糖４０gを加えてハンドミキサーにかける。
   ツノが立つまで泡立てたら、１/３量を②に加えてよく混ぜる。

4. 4

   卵白を２回に分けて②に加えて、色が均等になるくらいまですくいあげるように混ぜる。
   バターを塗った型に流して、型をトントン打ち付けて空気抜きをする。

5. 5

   オーブンで３０分焼く。