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炊飯器で作るピラフ
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じゃがいものポロウ風 レシピ・作り方
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minori-rio
炊飯器で簡単に炊くエスニックな雰囲気のピラフです。
材料(6人分)
米
3合
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
にんじん(さいの目)
1/2本
パプリカ(みじん切り)
1/4個
じゃがいも(さいの目)
1個分
コンソメ
小さじ1
カレーパウダー
小さじ1
ソーセージ(みじん切り)
4本
作り方
1
米を研ぎ、通常の水より少し少ない程度に水を加減する。コンソメ、カレーパウダー、塩コショウを混ぜる。
2
野菜類とソーセージを乗せて炊飯する。
3
炊けたら切るように混ぜてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ソーセージの代わりに鶏もも肉を使うとより美味しく豪華になると思います。
きっかけ
イラン風の料理を作りたくて。
公開日:2019/02/04
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