しっとり柔らか♪りんごのソフトクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルにバターと、細かくスライスしたりんごを入れて砂糖をかける。
   ラップして500wレンジで３分温める。
   ラップを取って混ぜて、あら熱を取っておく。

2. 2

   オーブンを180℃に予熱する。
   ①のボウルに卵とホットケーキミックスを加え混ぜる。
   オーブンの天板にオーブンシートを敷いて、生地を流して平たく伸ばす。

3. 3

   180℃オーブンで20分焼く。
   あら熱が取れたら、包丁で好みの大きさに切る。