ふっくらつやつや美味しい♪黒豆 レシピ・作り方

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Nico
簡単に作れる黒豆です(*^^*)
錆び釘は不使用です♪
みんながつくった数 6件

材料（４人分）

黒豆
250g
★水
1000ml
★砂糖
200g
★醤油
大さじ１
★重曹 (食用)
小さじ１/２
★塩
ふたつまみ

作り方

  1. 1
    ★を煮立てて火を止める。
    洗って水気を切った黒豆を加えて、あら熱がとれたら冷蔵庫で一晩おく。
  2. 2
    鍋で汁ごと煮る。
    沸騰したら、アクを取りながら１時間ほど煮込む。(弱めの中火)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

正月前に一度、自分で黒豆を作ってみたくて。

公開日：2018/11/28
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関連情報

カテゴリ
黒豆その他のおせち料理簡単おせち料理お弁当のおかず全般包丁を使わない料理
関連キーワード
お正月 おせち 作りおき 美肌
料理名
黒豆

このレシピを作ったユーザ

Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能 ２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【 新じゃがチーズケーキ 】 ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆

つくったよレポート（ 3 件）

2024/01/21 14:11
簡単に美味しく作れました。ご馳走様でした！素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
kaede*
いつも美味しそうな素敵なレポありがとうございます♡作っていただけて嬉しいです₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎ꕤ₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎ツヤツヤで美味しそうですꕤ
2022/02/05 11:35
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)❣️
iinu(レポ返します)
いつもありがとうございます (* ˊᵕˋㅅ)*ﾟ美味しそうですね★素敵に作っていただけて嬉しいです♬
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