ゴボウこんにゃくしめじのめんつゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウを洗い皮をそぎ落として、笹切りに切り流水で洗う。
   しめじの根元を切り、こんにゃくを洗い食べやすく切る。

2. 2

   ごま油を熱してゴボウを入れて炒める。
   こんにゃく、しめじを加えてしんなりするまで炒める。

3. 3

   2にめんつゆを入れて火が通るまで煮る。

4. 4

   枝豆の中身を取り出す。

5. 5

   火が通ったら盛り付け枝豆を飾る。