材料（４人分）
- ご飯
- ４人分
- 茹でとうきび(とうもろこし)
- １本
- にんじん
- 1/3本
- ピーマン
- ２個
- バター
- 30g
- 塩・こしょう
- 少々
- 醤油
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 深めのフライパンにバターを熱して、みじん切りにしたにんじんを炒める。
とうきびを加えて塩・こしょうを振る。
ご飯と、みじん切りにしたピーマンを加え炒める。
-
- 2
- 醤油をまんべんなくまわしかける。
塩・こしょうで味を整える。
おいしくなるコツ
ピーマンは炒めすぎない方がおいしいです。
きっかけ
新鮮なとうきびを買ったので。
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