材料（1人分）
- ご飯
- お茶碗1
- 玉ねぎみじん切り
- 大さじ2
- 人参みじん切り
- 大さじ2
- ブロッコリーの茎
- 2cm
- 薄切りスライスハム
- 2枚
- 冷凍むきエビ
- 2こ
- バター
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- あれば乾燥パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- ブロッコリーの茎、スライスハム、むきエビ→粗みじん切りにします。
-
- 2
- フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、ハム、むきエビを炒め ご飯を加え 塩、胡椒をして パラパラになるまで炒めます。
-
- 3
- 器に盛りあれば乾燥パセリを振ります。
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