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クジラの生姜焼き♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
珍しいミンククジラの生姜焼き(o^^o)

材料（2人分）

ミンククジラ
200g
塩胡椒
少々
おろし生姜
大さじ1/2
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
油
適量
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作り方

  1. 1
    ミンククジラ→火が通りやすく、食べやすい厚さに切ります。

    おろし生姜、酒、しょうゆ、みりん、砂糖を合わせます。
  2. 2
    フライパンに油を入れ焼きます。
    塩、胡椒を振り火が通ったら合わせた調味料を加え絡めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スーパーで珍しい鯨を売っていたので(o^^o)

公開日：2018/02/14
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