ひき肉と玉ねぎのスパゲッティ♡ レシピ・作り方

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みうママ
ボロネーゼ風が簡単に作れます！

材料（2人分）

スパゲッティ
200g
牛or豚ひき肉
80〜100g
玉ねぎ
1/4個
◎ケチャップ
大さじ6
◎ウスターソース
大さじ1
◎トマトソース
大さじ4
◎砂糖
小さじ1/4
◎茹で汁
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
粉チーズ
適量
パセリ(あれば)
少々
オリーブ油
少々大さじ2

作り方

  1. 1
    スパゲッティを表示通りに茹でる。
  2. 2
    玉ねぎを薄切りにする。
    フライパンにオリーブ油を入れひき肉を炒め、次に玉ねぎを炒め軽く塩.こしょうする。
  3. 3
    ②のフライパンに◎を入れ味付けし、茹でたスパゲッティを入れ混ぜ合わせる。お皿に盛って、粉チーズ.パセリを散らし出来上がり。
  4. 4
    トマトソースはこちらを使いました！
    (余ったトマトソースは、製氷器で凍らせて保存しておきます)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトソースを入れると麺に絡むソースになって美味しいです！ 味付けしたら、弱火で麺とからめて下さい。

きっかけ

今まではケチャップとウスターソースのみで作っていましたが、トマトソースを入れて麺に絡むソースにしました！

公開日：2020/05/02
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カテゴリ
その他のパスタ昼食の献立（昼ごはん）牛ひき肉豚ひき肉

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