コーヒーパウンドケーキ♡チョコ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をそれぞれ計量し、バターを室温に戻しておく。
   インスタントコーヒーをお湯でとかす。
   チョコレートを好きな大きさに刻む。

2. 2

   パウンドケーキの型にオーブンシートを敷く。

3. 3

   オーブンを180℃に予熱する。

4. 4

   ボールにバターを入れ、泡立て器でクリーム状にし、砂糖を加えよくすり混ぜる。

5. 5

   卵を溶きほぐし、④に半量ずつ加えてよく混ぜ合わせる。

6. 6

   ⑤にチョコレートを加えて混ぜ合わせ、お湯でとかしたインスタントコーヒーをさらに混ぜる。

7. 7

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、半量を⑥にふるい入れる。

8. 8

   ⑦に牛乳を加えて混ぜ合わせ、残りの粉類をふるい入れる。

9. 9

   ゴムべらなどを使って、全体を混ぜ合わせ、パウンドケーキの型に入れる。

10. 10

    180℃のオーブンで30分焼く。
    竹串を刺してみて生地がくっついてこなければ焼き上がり。

11. 11

    今回はこちらのチョコレートを使ってみました。