包丁いらず！とろふわ！納豆と豆腐のおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を軽く水切りしてボールに入れて滑らかになるまで混ぜる。
   ここでしっかりつぶつぶがなくなるまで混ぜてください。

2. 2

   混ぜた豆腐に片栗粉を加えてよく混ぜます。
   ここでおからパウダーを大さじ1加えても美味しいです！

3. 3

   納豆をよくかき混ぜてから豆腐と合わせます。
   大人用は辛子とタレも加えて混ぜる。
   離乳食も一緒に作る場合は味付けなしで。

4. 4

   チーズを加えます。
   チーズ好きな方はいっぱい入れて下さい。
   離乳食の場合はなしでも大丈夫です。

5. 5

   フライパンに油をしいて弱火で焼きます。
   厚さは5ミリくらいが良いと思います。
   あんまり厚いとなかなか火が通りません。
   面倒な場合はフライパンいっぱいに広げて一気に焼いても。

6. 6

   表面に穴が空いてきたら裏返します。
   周りの色も少し黄色く、透明な色に変わってきます。
   この時にくっつかないように注意して下さい。

7. 7

   両面がこんがり焼けたら出来上がりです！
   お好みで醤油、からしをつけて食べてください！