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鶏モモ肉とバジルのオムライス レシピ・作り方

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結后
鶏モモ肉とバジルの香り が美味しいオムライスです!

材料(1人分)

ご飯
1膳
1個
タマネギ
2分の1個
鶏モモ肉から揚げ用カット
2切れ
舞茸
7分の1パック
バジル
2枚
バター
大さじ1杯
オリーブオイル
大さじ1杯
ケチャップ
大さじ3杯
飾り用ケチャップ
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    タマネギをみじん切りに切り舞茸をほぐす。
    鶏モモ肉を一口サイズに切る。
  2. 2
    バジルを刻む。
  3. 3
    オリーブオイルを熱して鶏モモ肉とタマネギ、舞茸を入れて火が通るまで炒める。
  4. 4
    火が通ったらご飯とバジルを半分を入れて1分炒め、ケチャップを加えてさらに1分炒めお皿又はお弁当箱に入れる。
  5. 5
    バターを熱して卵を割り切れスプーンでかき混ぜ固まってきたら火を止めスクランブルエッグにする。
  6. 6
    4にスクランブルエッグを乗せケチャップをかけバジルを飾る。

おいしくなるコツ

塩分が控えめですのでバジルをたっぷりと使用します

きっかけ

お弁当に

公開日:2017/09/08

関連情報

カテゴリ
オムライス

このレシピを作ったユーザ

結后 美容健康に良いレシピを意識しています♪ 簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。 お料理は楽しみの一つです(^^) 料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼ きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!

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