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きのこハヤシライス レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
結后
きのこたっぷりのハヤシライスです♪
材料(5人分人分)
ハヤシライスルウ
1箱
牛肉細切れ
300g
玉ねぎ
2個
オリーブオイル
大さじ1
舞茸
2分の1パック
えのき茸
2分の1パック
赤ワイン
大さじ3
水
700CC
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作り方
1
玉ねぎをくし切りに切りえのき茸の根元を落とし3等分に切る。
舞茸をほぐす。
2
オリーブオイルを熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め牛肉細切れとえのき茸、舞茸を加え2分ほど炒め、水と赤ワインを入れて10分ほど煮込む。
3
火を止めハヤシライスルウを入れて溶かす。
4
混ぜながら5分ほど煮込み完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きのこは牛肉と一緒に炒めます。赤ワインが隠し味です。
きっかけ
きのこを日常的に摂取してるのでハヤシライスにも入れました♪
公開日:2017/05/07
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ハヤシライス
きのこ
美容健康
ダイエット
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美容健康に良いレシピを意識しています♪ 簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。 お料理は楽しみの一つです(^^) 料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼ きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!
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