レタスと春雨以外は、色々食材を変えてアレンジしてください。溶き卵を加える場合は、レタスを入れる前に。
火の通りのよい春雨とレタスであっという間にスープ♪を作りました。
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ほかの献立調理で余った大根おろしの汁は、捨てずにスープに加えましょう。