菜の花と卵と椎茸の拉麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花の根元を切り食べやすく切る。
   椎茸の軸を取り除く。

2. 2

   ごま油を熱し菜の花をしんなりするまで炒める。

3. 3

   器に拉麺付属の顆粒だしを入れ拉麺、椎茸を乗せ熱湯をかけ蓋をする。
   30秒たったら電子レンジで１分30秒加熱する。

4. 4

   菜の花がしんなりしたら溶き卵を加え30秒後混ぜスクランブルエッグにする。

5. 5

   拉麺を軽く混ぜ、スクランブルエッグを乗せる。