作り方
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- 1
- じゃがいも→食べやすい大きさに切り茹でます。
人参→乱切りにし茹でます。
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- 2
- 玉ねぎ→くし形にします。
ピーマン→乱切りにします。
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- 3
- ☆の調味料を合わせます。
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- 4
- フライパンに油を入れおろしニンニク、豚肉を炒めます。
肉が白くなってきたら 玉ねぎ、ピーマンを加え炒めます。
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- 5
- ある程度火が通ったらじゃがいも、人参を加え塩、胡椒を振りサッと炒めます。
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- 6
- ☆の調味料を加え絡めます。
きっかけ
ケチャップが足りなかったので^^; チリソース、ニンニクを加えアジアン風に仕上げました。子供が喜んでくれました(o^^o)
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