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ささみのガーリックフリッター レシピ・作り方

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結后
衣の薄いフリッターが好きで作りました

材料(二人分人分)

ささみ
4切れ
塩コショウ
ひとふり
☆ガーリックパウダー
小さじ1
☆コーンスターチ
大さじ5
☆重層
小さじ2分の1
☆水
大さじ2
☆小麦粉
大さじ1
レモン汁
小さじ1
ひまわり油 お好きな油で
100cc
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作り方

  1. 1
    ささみの筋を取り除き塩コショウを振りかける。
  2. 2
    ☆をよく混ぜる。
  3. 3
    フライパンにひまわり油を入れて180度くらいになるまで待つ。
  4. 4
    ささみを2の衣生地に浸してフライパンに入れて火が通るまで揚げる。
  5. 5
    ささみをキッチンペーパーに乗せて油を切りお皿に盛りつけレモン汁をかける。

おいしくなるコツ

ガーリックの分量はお好みで

きっかけ

衣の薄い油っぽくないフリッターを食べたくて

公開日:2016/10/06

関連情報

カテゴリ
ビールに合うおつまみ
関連キーワード
フリッター おつまみ イギリス料理 ガーリック

このレシピを作ったユーザ

結后 美容健康に良いレシピを意識しています♪ 簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。 お料理は楽しみの一つです(^^) 料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼ きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!

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