材料（一人分人分）
- 牛カルビ
- 5枚
- きゅうり
- ３分の１本
- もやし
- ひとつかみ
- 玉ねぎ
- ２分の１個
- ☆白ごま
- 大さじ1
- ☆醤油
- 大さじ３
- ☆えごま油
- 小さじ1
- ☆わさびチューブ
- 小さじ5分の1
作り方
-
- 1
- きゅうり、玉ねぎを食べやすくスライスする。
-
- 2
- ☆を混ぜる。
-
- 3
- 牛カルビを両面こんがり焼く。焼けたら取り出して
もやしときゅうり、玉ねぎを入れて炒める。
-
- 4
- 野菜に火が通ったら牛カルビと☆を入れてサッと炒め器に盛り付ける。
おいしくなるコツ
タレを入れたら煮詰めずにサッと炒める。
きっかけ
牛カルビの残りで作りました
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