美的な南国風サラダ レシピ・作り方

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結后
ライムとココナッツオイルで南国っぽい、ヘルシーな美容効果が高いサラダです♪

材料(一人分人分)

トマト
1個
ブロッコリー
4分の1茎
ライム
2分の1個
ココナッツオイル
大さじ1
ピンクソルト又は岩塩、塩コショウ
ひとふり
バルサミコ酢
小さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは食べやすく茎から分け、トマトは一口サイズに切る。
  2. 2
    ブロッコリーをサッと洗い水分がついたまま耐熱皿に入れて2分ほど加熱して火を通す。
  3. 3
    ライムをしぼり、ココナッツオイルとピンクソルト、バルサミコ酢を入れてよく混ぜドレッシングを作る。
    ココナッツオイルが固まっていた場合は電子レンジで30秒ほど加熱して液状にする。
  4. 4
    トマトとブロッコリーをサラダボウルに並べドレッシングをかける。

おいしくなるコツ

ライムがない場合はレモンで

きっかけ

ヘルシーで美容健康に良いサラダを食べたくて作りました

公開日:2016/05/18

関連情報

カテゴリ
アジアンサラダ
関連キーワード
サラダ ココナッツオイル ライム 美容健康

このレシピを作ったユーザ

結后 美容健康に良いレシピを意識しています♪ 簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。 お料理は楽しみの一つです(^^) 料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼ きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!

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