簡単美味！ちょい足しキムチ親子丼☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに、鶏胸肉は小さめのそぎ切りにする。

2. 2

   鍋に水＋麺つゆ＋砂糖＆玉ねぎを入れ中火にかけ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   鶏胸肉をいれ、色が変わるまでさっと煮る(煮すぎるとパサついちゃいますので注意です)

4. 4

   溶いた卵を鍋の外側から流しいれ、軽くまぜ半熟辺りで蓋をして火を止め少し蒸らす。
   (お好みで三つ葉or水菜を入れると彩りいいですね)

5. 5

   丼に盛って、もみのりかけて完成！！
   お好みで、キムチゴマ油ゴマトッピング！オススメです。