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カレーリメイク カレーオムレツ♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
カレーのアレンジ^ ^ カレーの翌日に炒めてたまごで包むと目先が変わって子供も喜んでくれます^ ^

材料(1人分)

ご飯
一人分
カレー
おたま山盛り1
たまご
1こ
冷凍ミックスベジタブル
カップ1/4
コンソメ
少々
ソース
大さじ1/2
ココナッツオイル
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    フライパンにココナッツオイル大さじ1、ミックスベジタブル、ご飯、カレーを入れサッと炒めます。コンソメを振り全体にカレーがつくまで炒めます。
  2. 2
    フライパンにココナッツオイル大さじ1/2を入れ 溶いたたまごを流し入れます。

    たまごが乾いてきたら ⑴を中央にのせます。
  3. 3
    フライパンをひっくり返すようにしながら お皿に盛り付けます。

    ソースをかけます。

きっかけ

カレーのアレンジ^ ^

公開日:2016/01/18

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カテゴリ
昼食の献立(昼ごはん)

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