赤かぶら塩漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤かぶらを7ミリ幅の一口大に切る。

2. 2

   大きめのビニール袋に
   1.と塩と◯を入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   2.をそのままタルに入れ重石(5kg)をする。
   水が上がったら出来上がり。
   写真は5日目です。