残り物野菜の サラダ^ ^ ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ→薄くスライスし水にさらします。
   
   キャベツ→1.5角に切ります。

2. 2

   セロリ→薄くスライスします。
   
   人参→小さな短冊切りにし、サッと茹で、冷水にさらします。
   
   ゆで卵→半分に切ります。

3. 3

   水切りした玉ねぎ、キャベツ、セロリ、人参を合わせ、器に盛り ゆで卵を添えます。

4. 4

   チリソース、オリーブオイル、酢、塩コショウ、砂糖をよく混ぜます。
   
   食べる直前にかけていただきます。