おさつブラウニーケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブラウニー風ですが、チョコレートではなくて
   たくさんの純ココアを加えたちょっとビターな味です。
   卵・サラダオイル・ヨーグルト・重曹・砂糖を混ぜて、薄力粉とココアを混ぜる。

2. 2

   さつまいもは8ミリぐらいの角切りにし、みょうばん水につけた後、洗ってた熱容器に移し、ラップして5分ほど加熱し、柔らかくしてさましたものを用意する。

3. 3

   さつま芋を1に加えてさっくり混ぜる。

4. 4

   ホームベーカリーのケースに3を流しいれ、パンプキンシードを表面に散らす。

5. 5

   ホームベーカリーの「焼く」モードで35分焼き
   竹串を指してだいたいタネがつかなくなるのを確認したら10分から15分ほど予熱で蒸らします。

6. 6

   ミトンをした手でパンケースを取り出して
   ケースからケーキを取り出し、網の上で冷まして切りわけてできあがりです。