材料（3-4人分）
- ピーナッツ
- 30g
- バター
- 50g
- 砂糖
- 50g
- 小麦粉
- 50g
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
- ピーナッツは殻と薄皮をむき，フードプロセッサーにかけて少し粒が残る程度に細かく砕く。
-
- 2
- ボウルにバターと砂糖を加え，泡だて器で白っぽくなるまですり混ぜ，溶き卵を少しずつ加えながら，その都度分離しないようにしっかり混ぜる。
-
- 3
- ２に振るった小麦粉と１のピーナッツを入れ，さっくりとつやが出るまで混ぜる。
-
- 4
- ３を方に流し入れ，180℃のオーブンで30分焼く
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