ナスのカレーチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を熱し，5ミリ幅の半月切りにしたなすを入れ，しっかりと炒める。

2. 2

   油をなすが吸ったら，塩をまぶし，下味をつける。

3. 3

   カレー粉をまぶし，さっと煽ったら，火を止め，チーズを入れ，余熱で溶かす。