イカとキュウリ酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカを４センチ長さの1センチ幅に切る。
   湯に入れ約2分、グラグラと一煮立ちするまで茹で冷水にとり水気をペーパータオルでおさえる。

2. 2

   キュウリを薄切りする。
   塩をふり軽くもみ水気を絞る。

3. 3

   ワカメをザク切りする。

4. 4

   ボウルに1.と2.と3.と◯を入れ混ぜ合わせて出来上がり。