オレンジ・みかんのベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを常温に置いてやわらかくしておく。
   オレンジ・みかんは皮をむいて、一口サイズに切る。

2. 2

   クリームチーズとやわらかくなるよう混ぜ、ヨーグルト、砂糖を加え混ぜ、溶きほぐした卵を少しずつ入れて、なめらかな状態にまとまったら、ホットケーキミックスを入れざっくり混ぜ合わせる。

3. 3

   耐熱皿にオリーブオイルを入れ、器に全体に伸ばし、拭き取る。
   2の生地を流し入れオレンジ・みかんを散らして入れ、180度のオーブンで15～20分焼く。オーブントースターでも焼けます。

4. 4

   焼き上がったらあら熱をとって冷蔵庫で冷やして完成です。