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ヘルシーな夏野菜たっぷりの明太子スパゲティ レシピ・作り方

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結后
たらこスパゲティでも旬の野菜をとりましょう♪油はマヨネーズだけシンプルです(^^)

材料(一人分人分)

パスタ
1束
生食用の辛し明太子
1切れ
マヨネーズ
大さじ2
アスパラガス
2本
大葉
1枚
小さじ1
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作り方

  1. 1
    パスタをたっぷりのお湯に塩を入れ、パスタとアスパラを一緒にパスタ袋記載通り茹でる。たらこスパゲティの場合やわらかめがお薦め。
  2. 2
    明太子は袋皮を取り除きマヨネーズと混ぜ合わせる。
  3. 3
    茹であがったパスタとアスパラを2の明太子マヨネーズと和えお皿に盛る。
  4. 4
    パスタの上にみじん切りにした大葉を飾り付け完成。

おいしくなるコツ

明太子はお好みで辛し明太子じゃなくてもOKです。

きっかけ

普通明太子スパゲティに野菜は入りませんが、家にある夏の野菜を使いたくて。

公開日:2015/06/25

関連情報

カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタしそ・大葉
関連キーワード
たらこスパゲティ 大葉 アスパラガス 夏野菜

このレシピを作ったユーザ

結后 美容健康に良いレシピを意識しています♪ 簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。 お料理は楽しみの一つです(^^) 料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼ きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!

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